Böreklerin üzerine bir kapta karıştırdığınız yumurta sarısı, zeytinyağlı karışımdan sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında böreklerin üzeri kızarana kadar pişirin
Börekler. Börekleri katlama yerleri alta gelecek şekilde tepsiye dizin. (Eğer börekleri ertesi gün için yapıyorsanız hamurları bu halde 1 gece bekletebilirsiniz
Her yufkaya sütlü harcımızı fırçayla iyice sürelim en geniş kısmına patatesli içten koyalım ve rulo saralım kıymalı tepsimize büyük bir rulo yapalım (pastahanelerde ki kıymalı börek gibi) * Tepsimize yerleştirdiğimiz böreklerin üzerinede sütlü harcı fırçayla sürelim harç bitene kadar
Yorumlar
Yorum yazmak için Oturum aç ya da Kayıt ol.