Bu mükemmel lezzeti gittiğim bir tatilde,ege kıyılarında bir sahil kasabasında ev yemekleri yapan salaş bir mekanda yeme fırsatına nail oldum ve hemen orada çalışan bir beyefendiye yediğim kurabiyenintarifini alabilirmiyim diye sordum,aradan bir-iki dakika geçtikten sonra mutfak tarafından yöresel kıyafetlerini giyinmiş adı Fatma olan yaşlı bir teyze yanıma geldi ve kısa bir sohpetin ardından o güzelim ege şivesiyle başladı tarifi anlatmaya
Kurabiyetarifleri sevenler için kesinlikle denemeniz gereken bir tarif. Ben tatlı kurabiyeleri daha çok seviyorum ama sizler için çok güzel hem tuzlu hemde peynirli kurabiyetarifimizi hazırladık
Oktay usta yemek tarifleri, Oktay usta tarifleri, Oktay ustam tarifi
Yumurta sarısı ,margarin,sıvı yağ ,su ,kabartma tozu ,mahlep ,tuz ve unla hamuru yoğurun. Hafif unlanmış tezgah üzerinde hamuru merdane ile çok ince olmamak şartı ile açın
Margarin yağınızı buzdolabından çıkarıp biraz oda sıcaklığında bekletin. Unu büyük bir kaseye yayıp, ortasına yumuşamış yağınızı ve sıvı yağı dökün ve karıştırmaya başlayın
Tüm malzemeyi kabın içine koyuyoruz. Tüm malzemeyi kulak memesi kıvamına gelinceye denk yoğurun, daha sonra küçük kalıplarla şekillendirip üzerine yumurtanın sarısını sürüp çörek otu veya susamı üzerine serpiştirin
Oktay usta kurabiyetarifleri olarak uzun zamandır sizler için güzel bir kurabiyetarifi vermemiştik, bu yazımızda tadı damağınızda kalacak perişan kurabiyemiz sizlerle
Oktay usta yemek tarifleri, Oktay usta tarifleri, Oktay ustam tarifi
Vanilyalı kurabiye Yapılışı. İsteğe göre kurabiyelerin üzerine yumurta akı sürüp, renkli şekerlemeler,doğranmış ceviz,fındık ile süsleyip pişirebilirsiniz
Oktay usta kurabiyetarifleri olarak sizler için çok değişik bir tarif daha hazırladık. Tarifi. Elmalı kurabiye herkesin bildiği güzel bir tarif bu sefer elma değilde ayva ile yapalım dedik ve mükemmel bir sona ulaştık, herkese şimdiden afiyet olsun
Oktay usta yemek tarifleri, Oktay usta tarifleri, Oktay ustam tarifi
Yorumlar
Yorum yazmak için Oturum aç ya da Kayıt ol.