Tək xəmirdən qarışıq peçenye resepti
hyata.glms.01
hyata.glms.01

Tək xəmirdən qarışıq peçenye resepti

  • Bu tarife puan verin!
  • Puanınız
Toplam puan 5 1 puanlar

Malzemeler

  • 250 q kərə yağı
  • 1 çay fincanı duru yağ
  • 1 yumurta
  • 1 stəkan nişasta
  • 1 stəkan toz şəkər
  • 1 paket vanil
  • 1 çay qaşığı qabartma tozu
  • 3.5 stəkan un
  • Yarım fincan üyüdülmüş fındıq
  • Yarım fincan üyüdülmüş püstə
  • Yarım çay stəkanı hindistan qozu
  • 1 xörək qaşığı kakao
  • 1 limondan ləzzət, yarım çay qaşığı zəncəfil
  • Ağ şokolad, südlü şokolad
  • Darçın, şəkər toz

Hazırlanışı

    Hazırlanması:
    Undan başqa bütün maddələr xəmir üçün qarışdırılır.Un nəzarət altına alınır.
    Qulaq lobundan yumşaq xəmir alınır.Xəmiri 5 bərabər hissəyə bölün.
    Fındıq, fıstıq, kakao, hindistan qozu (limon və zəncəfildən birlikdə istifadə etdim) hər parçaya əlavə edilir və yoğrulur. 15 dəqiqə soyuducuda saxlanılır. Bu vaxt soba istilənir. Çərəzlər şəkilləndirilir.
    Antep fıstığı və hindistan qozu çərəzinə yumurta ağını səpin.
    Üzərinə fıstıq və hindistan qozu qoyulur.
    Əvvəlcədən qızdırılmış 200 dərəcə sobada qızartmadan bişirilir.
    Sobadan alınan peçenye soyumağa qoyulur. Kakaoların bir hissəsini əridilmiş şokoladla bəzilərini şəkər tozu ilə bəzədim.
    Həm də limon peçenyelərini ağ şokoladla bəzədim.Darçın peçenyesi üçün darçını və şəkər tozunu bir qabda qarışdırdım və peçenyelər tapdım. İstədiyiniz kimi bəzəyə bilərsiniz.

    Nuş olsun!

Yorumlar

Yorum yazmak için Oturum aç ya da Kayıt ol.