SULTAN KEBABI TARİFİ
Şeften Yemek Tarifleri
Şeften Yemek Tarifleri
  • Bu tarife puan verin!
  • Puanınız
Toplam puan 0 0 puanlar

Malzemeler

  • 250 gr kuzu buttan – kuşbaşı et
  • 2 adet yufka
  • 100 gr bezelye
  • 1 adet patates – küçük küp doğranmış
  • 1 adet kabak – iç çekirdekleri çıkarılmış – küp doğranmış
  • 1 adet havuç – küçük küp doğranmış
  • 1 adet soğan – yemeklik doğranmış
  • 3 diş sarımsak – ezilmiş
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • ½ su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 tutam muskat rendesi
  • 2 parmak geçecek kadar su koyup
  • 1 saat haşlayın
  • 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar
  • 20-25 dakika pişirin

Hazırlanışı

Yorumlar

Yorum yazmak için Oturum aç ya da Kayıt ol.