Kıyma, yıkanmış pirinç, rendelenmiş soğan, karabiber ve tuz ilâvesiyle köfteyi iyice yoğurunuz. Elde ufak ufak yuvarlayıp una atıp sallayınız, daha sonra biraz soğuk su koyup iyice sallanır
İFTAR YEMEKLERİNİN VAZGEÇİLMEZİ. Çökertme Kebabı Nasıl Yapılır(Resimli). Ramazan geldi arkadaşlar,bu uzun günlerde oruç tutmak gerçekten kolay değil,iftarda kendimizi ödüllendirmek için şöyle afiyetle yiyeceğiniz güzel bir yemek tarifi paylaşmak istedim işte size iftar yemeklerinin vazgeçilmezi "Çökertme Kebabı",şimdiden afiyet olsun
Malzemeler yarım adet yumurta 4 gr un 15 gr tereyağı 5 gr yağ 20 gr soğan 12 gr kırmızı sivri biber 1 gr baharat 40 gr domates 22 gr tuz 220 gr koyun etiYapılışı Kuşbaşı doğranmış etleri aralarına kırmızı biber koyarak şişlere geçirin
Biftekler julyen doğranır. Soğan ve sarımsak doğranarak derin bir kap içine alınır. Üzerine yağı, kekik ve reyhanı ve son olarak etleri ilave edilerek karıştırılır
Ramazan başlayalı 9 gün oldu ve ben ilk tarifimi ancak sizlerle paylaşabiliyorum hava o kadar sıcak ki ne yemek yapmayı nede yemeyi istiyor insan iki gündür akşamları biraz serinlik çıkınca kendime gelebildim ancak ve bugün yaptığım bu nefis yemeği iftar sofranızda yer vermeniz için hemen yazmak istedim biz ailecek çok beğendik ramazan çıkmadan mutlaka deneyin misafir ağırlamak içinde çok uygun
Şaşlık Kebabı Tarifi. Süper Anneden Kolay Yemek Tarifleri > Et yemekleri > Şaşlık Kebabı Tarifi. Eskiden günümüze kadar gelmiş olan bir lezzet olan Şaşlık kebabını ilk defa geçen gün bir arkadaşta denedim
Parmak Kebabı Tarifi. Süper Anneden Kolay Yemek Tarifleri > Et yemekleri > Parmak Kebabı Tarifi. Her zaman hazırladığınız yemeklerden sıkılıp alternatif bir öneri arıyorsanız şayet, parmak kebabı bu akşam yemeğiniz olsun ve sofralarınızı süslesin, diye önerebilirim
Seyir evresi için sebze-protein öğününü zenginleştiren bir lezzet. Yarın evde olamayabilirim diye biraz erken pişirmiş olabilirim ama yarın akşam da aynı lezzette olacağına eminim
Çökertme Kebabı veya Bodrum Kebabı çıtır çıtır patates kızarması ile nefis yemeklerimizden ,. Kebap zor bir yemek değil ,oldukça kolay ve çok lezzetli birde tarife yaz domatesleriyle hazırladığım sarımsaklı sosu ilave ettim ,bu sefer her zamankinden daha güzel oldu
Yorumlar
Yorum yazmak için Oturum aç ya da Kayıt ol.