Sebzeli Fava, sofralarından mezeyi eksik etmeyenlerin çoğunlukla tercih ettiği bir meze türüdür. Sebzeli favanın püf noktası kıvamının koyu muhallebiye yakın hale getirene kadar pişirmeniz bu kıvamı ne kadar iyi yakalarsanız favanız o kadar lezzetli olacaktır
Börekler. Börekli çöp şiş için ilk olarak iç harç hazırlanır. Servis yaparken ise çöp şişe bir börek, bir kiraz domates takılarak 3′lü ya da 5′li olacak şeklilde takılır
Çıtır Börek adı üzerinde çıtırlığı ile ünlü bir hamur işi. Çıtır Börek denince ilk sırada yufkayı ıslatmak için kullanacağımız un yağ su karışımının boza kıvamında olması
Börekler. Börekleri katlama yerleri alta gelecek şekilde tepsiye dizin. (Eğer börekleri ertesi gün için yapıyorsanız hamurları bu halde 1 gece bekletebilirsiniz
Kıyma, yıkanmış pirinç, rendelenmiş soğan, karabiber ve tuz ilâvesiyle köfteyi iyice yoğurunuz. Elde ufak ufak yuvarlayıp una atıp sallayınız, daha sonra biraz soğuk su koyup iyice sallanır
Malzemeler 1 su bardağı un Kızartma için sıvıyağ 1 su bardağı buzlu su 3 temizlenmiş karides 1 uzun dilim havuç 2-3 dilim mantar 2-3 dilim kabak 1 temizlenmiş taze soğan Soya sosuYapılışı Yumurta, un ve buzlu suyu bir kapta iyice çırpın
En iyi lezzeti yakalamak için tarifimizi dikkatlice okuyup uygulamanızı tvsiye ederiz. Kruvasan, beş çaylarının belki de en vazgeçilmez seçeneklerinden bir tanesi ve lezzet olarak da ön planda bir hamurişi türü
) Bu tarifin tam not aldı ve Seyir evresinin sebze protein günleri için tekrar talepte bulunuldu. Diyete tam anlamıyla devam edilirken , lezzeti de önemsemek lazım
Merhabalar mutlu güzel bir hafta geçirmeniz dileğiyle ,. Çocukların en sevdiği pastalardan olan Mozaiği içinde ki yağ oranı yüzünden çekinerek yapıyordum ,bu tarifle aynı tadı yakalayabilirsiniz
Yorumlar
Yorum yazmak için Oturum aç ya da Kayıt ol.