Nutellalı Kek Nasıl Yapılır?
Şeften Yemek Tarifleri
Şeften Yemek Tarifleri
  • Bu tarife puan verin!
  • Puanınız
Toplam puan 0 0 puanlar

Malzemeler

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağından bir parmak eksik süt
  • 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı silme un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı nutella
  • Nutellalı Kekin Üzeri İçin:Benmari usulü eritilmiş çikolata, ya da Dr.oetker glazür sos.
  • Hazırlanışı:Yumurtanın sarılarını ve aklarını ayrı kaplara koyun.
  • Şekerin yarısını yumurta sarılarının olduğu kaba, diğer yarısını da yumurta aklarının olduğu kaba dökün.
  • Yumurta sarılarının olduğu kabı şeker eriyene kadar iyice çırpın.
  • Süt ve sıvı yağını da yumurta sarılarının olduğu karışıma ekleyip çırpmaya devam edin.
  • Yine aynı kaba un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve pürüzsüz olana dek iyice çırpın.
  • Ardından nutellayı ilave edip karıştırın.
  • Yoğun kıvamlı bir harç olacak.
  • Yumurta aklarının olduğu kabı köpük köpük olana kadar iyice çırpın ve yoğun kıvamlı harcın üzerine ilave edin.
  • Spatula ya da kaşık yardımı ile çok yavaş bir şekilde söndürmeden karıştırın.
  • Yağlanmış kalıba döküp 175 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Hazırlanışı

Yorumlar

Yorum yazmak için Oturum aç ya da Kayıt ol.