Yeni tarifimiz büyükten küçüğe severek yediğimiz börek ama bu Mercimekli börek evet bu tarifimiz için yeşil mercimek kullandık,Sizlerin de bildiği gibi yeşil mercimeğin sağlığımıza olan faydaları bilindikçe sofralarımızda daha çok yer almaya başladı ,Tadı ve lezzeti de çok güzel olan mercimeği her tarifimizde kullanır olduk bu tarifimizde kolay ve pratik bir oka darda lezzetli olacak bir tariftir kolay gelsin
Uzuun zamandır patates köftesi yapmadım,hayli özlemişiz,bu şekilde yani nişasta ile ilk kez yaptım daha az yağ çektiğini duydum,daha önceleri un ile hazırlıyordum,nişastayı sevmeyenler köftelerini un ile hazırlıyabilirler
H O Ş G E L D İ N İ Z ,S E F A L A R G E T İ R D İ N İ Z
Patatesleri kabuğunu soyup jülyen (kibrit çöpü gibi) doğrayın. Patateslerin peşine mantarları atın. Zeytinyağını tavada ısıtıp sarımsakları içine atıp 1-2 kere çevirdikten sonra hemen ardından patatesleri atın
Patatesleri boydan boya bombeli kısmını düzleyerek kesiyoruz. Patatesleri kestiğiniz kısmından küçük bir kaşıkla oyup çıkan parçaları da ayrı bir kaba alıyoruz
Patates rulo tarifi bir çok yemek sitesinde var. Patatesleri soyup dörde bölerek haşlayın. Patatesler pişince derin bir kaba alarak tuz, zeytinyağı ve baharatları ekleyin
) Tarifte bir değişiklik yaptım ve patates kısmını haşlayarak yaptım ben. Patatesler rendelenip tavada hafif kavruluyor ve sonra mufin kalıplarına konulup fırında pişiriliyor
Patatesleri soyun ve kaynak suda yumuşayana kadar haşlayıp süzün. Patateslerin içerine oda sıcaklığındaki tereyağı ekleyip patatesi ezin içerisine kaynak sütü ekleyip karıştırın tuz karabiberle tatlandırın
Yorumlar
Yorum yazmak için Oturum aç ya da Kayıt ol.