10-15 dk
kadar bol suyla yıkamak da yeterli. Sonra tencereye alıyor ve üzerini birazcık geçecek kadar soğuk su ilave ediyoruz. Suyun çok olması anlamsız çünkü tüm suyu çekerek pişmesi daha iyi. 15 dk kadar bir süre kinoların patlak patlak olması yani pişmesi için yeterli.
daha sonra bununla ne yapabilirim diye internet den biraz araştırdım bir sitede kısır şeklinde yapılmıştı bir kaç kinoalı tarif de var bakmak isterseniz buradan bakabilirsiniz
Kinoa kullanmaya başladıkça daha da değişik tarifler denemek istiyorum. Daha sonra 2 su bardağı su ile suyunu iyice çekene kadar haşlayın. Daha sonra 2 su bardağı su ile suyunu iyice çekene kadar haşlayın
Kinoa, son günlerde adını sıkça duyduğumuz, mutfağımıza yeni giren ama şöhreti hızla yayınlan bir yiyecek… Sağlıklı olmak, sağlıklı beslenmek istiyoruz ama milletçe ne yiyeceğimizi şaşırdık valla
Çoğumuzun belki adını duymadığı ne olduğunu bilmediği bu tahılın yetiştiği yer Güney Afrika. KİNOA. Özellikle Yaşlanmayı geciktirici etkisinden kanseri önleyici özelliğine, magnezyum e
Son dönemde MUCİZE ÜRÜN olarak bilinen Kinoa nın adını e faydalarını mutlaka duymuşsunuzdur. Diyet kurabiye olarak ta tercih edilen bu kurabiyelerimizi Nescafe ya da Tür Kahvesi yanında ikram etmeniz uygundur
Kinoa bir tahıl ürünü olup ülkemizde pek bilinmemekle beraber dünyada fazlaca tüketilmektedir. İçerisinde barındırdığı amino asitler vücudun ihtiyacını karşılayacak derecededir
Soğuyan kionanın üzerine yeşillikler ilave edilir. Cevizler de kionaların üzerine eklenir. Kinoa genellikle pirinç ile aynı şekilde pişirilir ve çok çeşitli yemeklerde kullanılır
Ben çok beğendim umarım sizde çok beğeneceksiniz. Buradan vejeteryanlara,veganlara sesleniyorum bu tarif tam sizler için,sadece vejeteryan ve veganlar için değil diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmek isteyen herkes için nefis bir tarif
Yine pilav gibi ama soğan kavurmadan kinoayı pişiriyoruz. Biraz sulandırıyor gibi geldiğinden domatesini de içine doğramayıp büyük dilimler halinde üzerine koyuyorum
Bir tahıl düşünün ki, görünüş olarak bulgura ya da çok küçük bir mercimek tanesine benziyor. Çok fazla lif oranına sahip olduğu gibi, gluten içermediği söyleniyor (gluten şikayeti olanların kullanmadan önce yine de doktoruna danışmasını tavsiye ederim)
Yorumlar
Yorum yazmak için Oturum aç ya da Kayıt ol.