kömbenin bir çok deyisik tarifi var her yöreye göre değisiyor tatlısı,peynirlisi hatta kurabiye seklinde olanı bile var,Genelde patateslisi yapılır ama en cok kıymalısı seviliyor
Yumurtayı kömbenin üstüne kırıp karıştıralım ve elimizle hamurun üstüne yayalım. Kıymalı Kömbemizi önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim
uzun zamandır denemek istediğim Hatay ın meşhur kömbesini yapmak için kalıp nerden bulurum. derken elimde bir sağa bir sola çevirdiğim bidon kapağına bakarken beynimde şimşekler çaktı al sana kömbe kalıbı(aman sanki çok önemli bir icat buldum) kalk çabuk yoğur hamuru dedi sevgili fikrim ve giriştim kömbe hamurumu yoğurmaya
Yoğun istek üzerine peynirli kömbe tarifini yazıyorum. Daha önce kömbe tarifi vermiştim. Bende arkadaşları kırmadım ve resimlerle yapım aşamasıyla peynirli kömbe tarifini yazıyorum
İkinci katladığınız bezeyi de tepsi büyüklüğünde açıp tepsiye serin kömbeyi dilimleyin. Hamur malzemelerini bir kaba alıp azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin
Tüm malzemeleri karıştır. Kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır. Tepsiye serilir. Üzeri için hazırladığımız 5 kepçe yoğurtla 3 kepçe şeker karıştırılır
Kömbenin hamuru için. Yemek programlarını izlemeye bayılıyorum. Favori sunucularım da var – Nigella Lawson, Jamie Oliver, Gordon Ramzey ve Arda Türkmen ))) Bu arkadaşımızın artık iki tarifini yapmışam –
Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Kıymalı Kömbe tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Tavuklu Kömbe Tarifi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
Yorumlar
Yorum yazmak için Oturum aç ya da Kayıt ol.