İslim Kebabı Tarifi
Mutfak Yolu - Yemek Tarifleri
Mutfak Yolu - Yemek Tarifleri
  • Bu tarife puan verin!
  • Puanınız
Toplam puan 0 0 puanlar

Malzemeler

  • 4 orta boy patlıcan
  • 2 orta boy domates
  • 2 orta boy yeşil biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 500 gram az yağlı dana kıyma
  • 1 orta boy
  • rendelenmiş kuru soğan
  • 4 yemek kaşığı galeta unu
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı
  • kadar zeytinyağı
  • 2 rendelenmiş domates
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 1-2 su
  • 1-2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 4-5 dakika kaynatıp ocaktan alabilirsiniz.Hazırlamış olduğunuz sosu patlıcanları aldığınız fırın tepsisine aktararak İslim kebaplarını daha önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında 30 dakika pişirdikten sonra sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Hazırlanışı

Yorumlar

Yorum yazmak için Oturum aç ya da Kayıt ol.