FIRINDA PATLICAN KEBABI
H O Ş G E L D İ N İ Z ,S  E  F  A  L  A  R G  E  T  İ  R  D  İ  N  İ  Z
H O Ş G E L D İ N İ Z ,S E F A L A R G E T İ R D İ N İ Z
  • Bu tarife puan verin!
  • Puanınız
Toplam puan 0 0 puanlar

Malzemeler

  • 4 adet patlıcan(özellikle yazın taze bahçe patlıcanı çok daha lezzetli olur),
  • patlıcan
  • 400 grkıyma,
  • 1 baş soğan,
  • soğan
  • 1 diş sarımsak,
  • tuz
  • 2-3 adet domates,
  • 3-4 adet yeşil biber,
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • sıcak su
  • 2 parmak eninde dilimleyip tuzlu suda acısı gidene dek tuttum ,
  • 1 patlıcan 1 köfte şeklinde yuvarlak fırın tepsisine dizdim,

Hazırlanışı

Yorumlar

Yorum yazmak için Oturum aç ya da Kayıt ol.