Patlıcanları kızartmak için sıvı yağ. Domatesleride dilimleyip patlıcanların her iki tarafına dizelim. Hazırladığımız şişleri tepsiye dizelim, tepsiye yağlı kağıt serelim ki patlıcanlar tepsiye yapışmasın
üstlerine kaşıkşa zeytinyağı gezdirip fırında kızarana dek pişirdim,. bu arada kıymayı bir kaba aldım içine rondodan geçirdiğim soğan ve sarımsağı,tuzu,koyup harmanladım, patlıcanlara yetecek sayıda parçaya bölüp yuvarlak köfte şekli verdim,
H O Ş G E L D İ N İ Z ,S E F A L A R G E T İ R D İ N İ Z
Ayrıca tavuklu harcın içine dilerseniz haşlanmış bezelye ve havuç da çok yakışır, tercih sizin. Ortasına tavuklu harçtan 2-3 yemek kaşığı doldurup krepin sarkan kenarlarını birleştirip üst üste getirin ve daha sonra kaseyi ters çevirip fırın kabına yerleştirin. Tüm krepleri aynı işlemden geçirdikten sonra üzerlerine kaşar peyniri rendesi serpin ve çeri domates, yeşil biberle süsleyip 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra sıcak iken servis tabağına koyun, yanında 2 yemek kaşığı yoğurt ve kırmızı soğanla servis yapın
daha pişirip fırından alın. Bugünkü yemeğimiz et ve patlıcanla bohça yapılan İslim Kebabı. Patlıcan öyle lezzetli bir sebze ki neye girse tadı unutulmaz oluyor ve başka bir sebzeye de benzemiyor
Acele acele yaptığım patlıcan yemeklerinden harika ve değişik bir lezzet sunuyorum sizlere. Sanırım kıyma seçimimde bir hata yaptım, daha az yağlı kıyma olmalıydı, çünkü pişince yağları eriyor ve altında kalan patlıcan görünüyor
Son dönemde kinoa gibi karabuğday (greçka) da sık sık karşıma çıkan gıdalardan biri. İsmine bakıp, doğal olarak buğdayın bir türü sanıyordum ki değilmiş
Fırında Kabak Yapılışı. 180 derecede ısıtılmış fırında hamur altın rengi alıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. 180 derecede ısıtılmış fırında hamur altın rengi alıncaya kadar yaklaşık
15-20 dakika 200 derece fırında pişirin ve kaşarını ilave ettikten sonra fırınınızın ızgara bölümünde üzeri kızarana kadar tutun. kinoa ile hangi yemekler kinoa ile neler yapılır kinoalı tarifler kinoalı tavuk graten Tavuklu Kinoa Graten 2014-08-09. 200 derece fırında pişirin ve kaşarını ilave ettikten sonra fırınınızın ızgara bölümünde üzeri kızarana kadar tutun
Yorumlar
Yorum yazmak için Oturum aç ya da Kayıt ol.