Evde Kasap Sucuğu Nasıl Yapılır?
Şeften Yemek Tarifleri
Şeften Yemek Tarifleri
  • Bu tarife puan verin!
  • Puanınız
Toplam puan 0 0 puanlar

Malzemeler

  • 2 kg kıyma (dana etinden kaburga, döş yerlerinden) koyun etini sevenler isterlerse 1.5kg dana kıyma 500 gr koyun kıyma kullanabilirler.
  • 250 gr içyağı
  • 2- 3 Diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı kırmızıbiber (acılı istenirse acı pul biber)
  • 1 yemek kaşığı kristal kaya tuzu (ağız tadına göre ayarlanabilir)
  • 3- 4 metre bağırsak
  • 1 yemek kaşığı tuz(kaya tuzu) tansiyonu olanlar tuz kullanmasınlar

Hazırlanışı

Yorumlar

Yorum yazmak için Oturum aç ya da Kayıt ol.