Ekşili Pırasa TarifiEkşili Pırasa, sıcak veya soğuk olarak tercih edilebilen bir garnitürdür. İlginizi çekebilecek diğer tariflerSebzeli PatlıcanTarifi Sebzeli Patlıcan, patlıcanseverlerin vazgeçemeyeceği salatalardan bir tanesidir
Yapılışı Derin bir kabın içinde kıyma, pirinç, doğranmış kuru soğan, ince ince kıyılmış maydanoz, rendelenmiş domates, pul biber, karabiber, tuz ve sıvı yağ karıştırılır
Patlıcanlar yarı pişmiş haldeyken, biberleri, ardından domatesleri ekleyelim. Patlıcanları alacalı bir şekilde soyalım, küp küp doğrayalım ve biraz tuzlu suda bekletelim
Dilimlenmiş domates vebiberleri de aynı şişe dilediğimiz aralıklarla yerleştiriyoruz. Bugün de sizlere patlıcanve etin muhteşem uyumundan ortaya çıkan bir lezzet olan Patlıcan Kebabı tarifinivereceğiz
Yorumlar
Yorum yazmak için Oturum aç ya da Kayıt ol.