1 çay
bardağı kinoayı 2 çay bardağı su ile haşlayıp suyunu tam çekmeden altını kapatalım. Üzerine bir havlu veya havlu kağıt koyup 15-20 dakika demlenmeye bırakalım.
Yazının orijinal versiyonu için şuraya tıklayabilirsiniz. Kinoa, son günlerde adını sıkça duyduğumuz, mutfağımıza yeni giren ama şöhreti hızla yayınlan bir yiyecek… Sağlıklı olmak, sağlıklı beslenmek istiyoruz ama milletçe ne yiyeceğimizi şaşırdık valla
Yüksek protein içerdiği için et ve süt ürünleri tüketemeyen veganlar için harika bir besin. Geçenlerde ne yemek yapsam diye düşünürken markette Dimyat marka kinoayı görünce, kinoa alıp onunla bir şeyler yapayım dedim
Avakado kısmı size kalmış, dilerseniz soğan ve kırmızı biber ile birlikte doğrayarak salatanızın içine katın dilerseniz de dilimleyerek tabağınızı süsleyin
Bu hafta bol pastalı ve kalorili geçtiyse, atıştırmalık diyet çubuklar yapmanın tam vakti. Şekil vermek için sıkma torbası yoksa kaşıkla alıp tepsiye koyabiliriz, yada bir buzdolabı poşetine koyup ucunu kesip çubuk şeklinde tepsiye koyabiliriz
Kinoa bir tahıl ürünü olup ülkemizde pek bilinmemekle beraber dünyada fazlaca tüketilmektedir. Kinoaları pişirmeden önce suda bekletirsek daha lezzetli olacaktır
Kinoa servis tabaklarına alın üzerine domatesli kestaneyi koyup üzerine kekik ekleyip servis edin. Tencereyle ateşe su koyun kaynasın içerine tuz ve bul yon ekleyin kaynayan suya kinoa yı atıp ara sıra karıştırarak 20 dakika haşlayıp süzün
O zamanlar bende kinoayı tanımayanlar için bir yazı hazırlamıştım. Vermeyi hedeflediğim son kilolar için çabalarken yine de arada kendimi ödüllendirmeyi ihmal etmiyorum
İçerisine koyduğumuz nohut, buğday gibi bakliyat ve tahılları önceden haşlayarak derin dondurucunuzda saklarsanız, bu çorba sizin için beş dakikada sofraya sunabileceğiniz bir lezzet
Yorumlar
Yorum yazmak için Oturum aç ya da Kayıt ol.