1. Cevizleri 1 gece önceden suya koyun. Bu yöntem ipe dizmenizi daha kolaylaştıracak, kırılmaları engelleyecektir.
2. Yorgan ipi ve iğnesi ile cevizleri ipe dizin.
3.Pekmez ve suyu bir tencereye alın ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
4. Kaynamaya yakın su ve pekmez karışımından 1 su bardağı kadar bir karıştırma kasesine aktarın.
5. Karıştırma kasesine aldığınız pekmezli suyun üzerine un ve nişastayı yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar spatula yardımıyla karıştırın.
6. Bu sırada ocakta kaynayan pekmezli suyun içerisine toz şekeri ilave edip eriyene kadar karıştırın.
7. Nişastalı unlu karışımı ocakta kaynayan pekmezli suyun içerisine yavaş yavaş ilave edin ve sürekli olarak karıştırın.
8. Koyulaşan ve kaynayan pekmezli karışımın altını kapatın.
9. Yorgan ipine dizdiğiniz cevizleri tenceredeki karışıma batırın ve çıkarın.
10. Cevizli sucukların asılı kalabileceği uygun bir yere alın. 2 gün kadar kurumasını bekledikten sonra streç film ile kaplayıp muhafaza edin. Afiyet olsun.
Tencereye irmik, nişasta, şeker ve sütü alıp çırpma teli ile çırpalım. Tenceremizi ateşe alalım. Orta ateşte ara sıra karıştırarak kıvamı koyulaşana kadar pişirelim
Yaz sıcakları yüzünü göstermişken bir dondurma tarifi vermeden olmaz dedim. ) Benim dondurma makinem henüz yok , bu dondurma makinesiz çok basit ve lezzetli ayrıca kalorisiz
Hamur için tüm malzemeler yoğrularak kulak memesi yumşaklığında bir hamur hazırlanır. Hatta biraz daha yumşak bile hazırlayabilirsiniz, hamur dinlenme esnasında kendini toparlıyacaktır
Kedidili bisküvilerini bir kaba ufalayın. Muzları soyup uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Fırın kalıbını 1 yemek kaşığı tereyağı ile yağlayıp, muzları kalıba dizin
Yemek Tarifleri — Yemek Tarifleri | Pratik Yemek | Kolay Yemek
Cevizli Ezme Tarifi. Sofranıza lezzet katıcak bir meze tarifi Cevizli Ezme. Tarifi Domates, soğan, biber ve maydanozu ince ince kıyıp derin bir kaba alıp, bütün malzemeleri iyice karıştırın
Küçücük susamlar ezildiğinde elde edilen bu bomba kalorili tahin gıdasını çok severim. İçine girdiği tatlı, tuzlu her çeşit yiyeceği bambaşka bir lezzete dönüştürüverir
Cevizli brownie için, çikolata ve tereyağını birlikte benmari usulü eritin. Ayrı bir yerde yumurta ve tozşekeri çırpıp çikolatalı tereyağına karıştırın
Oktay usta tarifleri olarak yine çok güzel yine çok lezzetli bir tarif ile sizlerleyiz. Tadı damağınızda kalacak bir lezzet olan Kahveli Cevizli Parfe tarifimiz sizlerle
Oktay usta yemek tarifleri, Oktay usta tarifleri, Oktay ustam tarifi
Yorumlar
Yorum yazmak için Oturum aç ya da Kayıt ol.