Tavuğun ve sebzelerin beşamel sosla birleşimi ortaya çok değişik bir lezzet çıkarıyor. Yanında dilimlenmiş, fırında pişmiş zeytinyağı soslu patatesle iyi gider
Beşamel sos için soğuk süt ve nişasta karıştırılır ve koyulaşana kadar pişirilir. en son küp doğranmış tavuklar eklenir ve renkleri dönene dek beraber pişirilir
Beşamel Sos İçin. Şimdi iise doğranmış ıspanakları ve civil peynirini koyulaşmaya başlayan beşamel sosa ilave edip ve daimi karıştırarak ıspanaklar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirelim
MALZEMELER2 adet levrek (fileto olarak hazırlanmış)1 paket Knorr Beşamel Sos2 yemek kaşığı Becel pratik sıvı margarin3¾ su bardağı süt (750 ml)100 gr kaşar peyniri (rendelenmiş)½ demet ıspanak (kabaca doğranmış)HAZIRLANIŞILevrekleri az yağda ters düz ederek pişirin. Küçük bir kasenin içine 750 ml soğuk sütü ve 1 paket Knorr Beşamel sosu koyup bir çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın
Beşamel sos hemen hemen her sebzeyi kendine yakıştırıyor. Kabak yemeği en sevdiğim sebze yemeklerinden, kıymalı ve soslu fırında kabak misafirleriniz için de güzel bir ana yemek diyebiliriz
Malzemeler1 tane orta boy karnabahar1 tane soğan500 gr kıyma2 tane domates 3-4 tane biberBeşamel sos için malzemeler2 su bardağı süt2 yemek kaşığı un 1 çay bardağı sıvı yağÜzeri için1 kase rendelenmiş kaşar peynirYapılışıÖnce karnabaharı dallarından keserek ayırın ve dağılmayacak şekilde haşlayın Haşladığınız karnabaharı uygun bir tepsi yada borcam'a koyunKıymayı az yağda kavurun küçük küçük doğranmış soğanı,biberi ve salçayı ilave edin ve iyice kavurunDomatesi de ilave ederek 3-4 dk kavurun arzu ettiğiniz miktarda baharat ve tuzu ekleyin karıştırın ve altını kapatınHazırladığınız harcınızı karnabaharınızın üzerine dökün ve karıştırınÜzerine beşamel sosunu gezdirinBeşamel sosunu bir kaşık yardımıyla karnabaharların üzeri kapanacak şekilde yayınEn son olarak üzerine kaşar rendesini gezdirin Fırında üzeri kızarana kadar pişirin ve dilimleyerek servis edinBeşamel sosun hazırlanışıYağı ve unu kavurun üzerine sütü ilave edin tuz ve arzu edilirse biraz karabiber ekleyerek sürekli karıştırınMuhallebi kıvamına gelince sos'unuz hazır 1 tane orta boy karnabahar
BeşamelSoslu Fırın Makarna Tarifi. Beşamel Sos Yapımı için Tıklayınız. Akşam yemeği olarak sunabileceğiniz BeşamelSoslu Fırın Makarna tarifi ile bu akşamıda şık bir sofra ile geçirebilirsiniz
Soslu Çıtır Tavuk Kızartması fast food restorantları aratmayacak derecede nefis ve yapımı pratik. Kekik, kırmızı toz biber gibi baharatlar ile tatlandırdığımız tavuk etlerini maden sulu farklı bir sosun içinde bekletiyoruz ve kızgın yağda tavada kızartıyoruz
Beşamel sos için,unu sos tenceresine alıp,tereyağı ekleyip kavurun. BEŞAMELSOSLU YUFKALI KEBAP. Tüm yufkalara bu işlemi uyguladıktan sonra, kebapların üzerine beşamel sos gezdirip üzerleri kızarana kadar pişirin
Tavuklar yaprak şeklinde ince ince dilimlenir (biraz buzlu olursa dilimlemek daha kolay oluyor) üzerine tuz eklenerek kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir
Yorumlar
Yorum yazmak için Oturum aç ya da Kayıt ol.