Soğanı ince ince doğrayıp küçük bir tencereye alın. Şarap ve sirkeyi ilave edip biraz kaynatın. Süzgeçten geçirerek sirkeli şarabı derin bir kaba alın ve soğumaya bırakın
Sosun bir kısmını ıslak kek için kullandım. EVRE. SEYİR-GÜÇLENDİRME. Çoğunlukla yumurtanın beyazını kullandığım için sarılarını custard sos yapmak için kullanıyorum
Malzemeleri robottan geçirerek de pesto sos yapabilirsiniz fakat sosun özelliği isminde saklı, sosun ismi latince ezmek anlamına gelen "pistare" fiilinden türemiştir
Dilerseniz az nişasta ekleyip sosu koyulaştırabilirsiniz. MALZEMELER. Bütün bonfile(temizlenmiş ve file geçirilmiş)Macro center marketlerde hazır satılıyor
Tavuğun daha doğrusu tavuk kanatlarının yanında sunulan lezzetli bir dip sosu var. Sıvı yağı, tatlı toz kırmızı biberi yani paprikayı, zencefili, acı sosu, tuz ve karabiberi katın
Yorumlar
Yorum yazmak için Oturum aç ya da Kayıt ol.