Ayva Reçeli Nasıl Yapılır
Dilek'le Mutfakta
Dilek'le Mutfakta
  • Bu tarife puan verin!
  • Puanınız
Toplam puan 0 0 puanlar

Malzemeler

  • 5 adet yani yaklaşık
  • 1 kilo ayva
  • 5 bardak toz şeker
  • 5 bardak su
  • yarım limon suyu
  • 4-5 adet karanfil
  • 1 adet kuru tarçın
  • 5 bardak suyu koyup içine ayvaları ve çekirdek dolu torbayı atın ve ocağın altını yakın.Bir adet çubuk tarçını ve karanfili de atmayı unutmayın.Yumuşayana kadar bekleyin.Daha sonra toz şekerini de ekleyin.Ocağın altını kısın ve yaklaşık 40 dk pişirin.Reçel kıvamı alınca içine yarım limon suyunu ekleyin.5 dk daha kaynatın.Reçelin rengi hafif kırmızı olmalıdır.Jöle kıvamında ve akıcı olmalıdır. Reçelin içinden karanfilleri, tarçını ve ayva çekirdeklerini çıkarmayı unutmayın.Reçeli sıcakken cam kavanoza döküp ağzını sıkıca kapatın.Yemeye doyum olmaz,haydi ekmeğinize labne peynirini sürün ve üzerine de ayva reçelinden yayın..Çok güzel bir lezzet oluyor,deneyin.

Hazırlanışı

Yorumlar

Yorum yazmak için Oturum aç ya da Kayıt ol.