Uzun zamandır yapmak isteyip sürekli ertelediğim bir şeydi pesto sos. Geçenlerde balkonumdaki fesleğene bakıp, yaprakların iyice coştuğunu ve toplamazsam tohuma kaçıp çiçek açmaya başlayacağını fark edince, artık şunları bir toplayıp pesto sos yapmanın zamanı geldi dedim
Pilavlar Pirinç B Vitamini bulunan bakliyattırPilav pirinç ve bulgurdan yapılır1 Haşlama pilav2 Suya salma pilav3 Kavurma Pilav1 ölçü pirinç = 3 ölçü pişmiş pilav Ana yemekte ~ 60-70 gr porsüyon Garnitürlü yemekte ~ 40-50 gr1 su bardağı pirinç 150 gr 1 çaybardağı pirinç 70 gr 1 kg pirinç =1
AJVARSOS-KÖZ PATLICAN VE KIRMIZI BİBER SOS. Çok lezzetli bir sos,hem kahvaltıda ekmekle birlikte,hem de et yemekleri,makarna ve pilavlarında yanında lezzetiyle,kokusuyla,rengiyle bizi mest edebilir
H O Ş G E L D İ N İ Z ,S E F A L A R G E T İ R D İ N İ Z
Ben kefir mayamı Türkiye den getirdim. Geldiğimden beri bir kaç kez yaptım ama paylaşım yapmadım Kefir hakkında bilmediklerimi de öğrenince paylaşmaya karar verdim
Sütlü tatlıları hamurlu tatlılardan daha çok seviyorum. En güzeli de bence sütlaç tatlısı. Annemden bile güzel yapıyorum, aman duymasın sakın, ama o biraz sulu yapıyor
Bu tarif benim memleketim Trabzon'a ait, ama İzmir'de de yapanları çok gördüm. Sabah kahvaltılarında yiyebileceğiniz harika bir alternatif yiyecek bence
misler gibi vişne soslu muhallebi tarifi vereyim diyorum. VİŞNELİ SOS. VİŞNELİ SOS. Su ile açılmış nişasta katılarak jöle kıvamına gelen sos ocaktan alınır
) mutfak deneme yanılma yeridir 3 yumurta akı3 yumurta sarısı1/2 su bardağı şeker 200 ml krema200 gr çikolata Yumurta akları kuru bir kasede şekerle 10-15 dakika çırpılırKremanın yarısı sosluğa alınır sadece ısıtılıp ocakdan alınır küçük parçalara bölünen çikolata içine atılır homejen hale gelene kadar karıştırılırKalan krema eklenir ılınması sağlanır Yumurta sarıları çırpılırYumurta aklarına yavaşça eklenir çikplatalı kremada eklenirKatlama yöntemiyle alt üstte karıştırılırKalıba dökülür 170 c de pişirilir 3 yumurta akı
Bir yufka tezgaha serilir,sos sürülür. İki ucu üst üste gelmeyecek şeklide katlanıp sos sürülür. 1 yumurta sarısı üzerine,beyazı sosa. 1 yumurta sarısı üzerine,beyazı sosa
Yorumlar
Yorum yazmak için Oturum aç ya da Kayıt ol.