Çikolatalı kek seviyorsanız ve biraz da yoğun çikolatalısını seviyorsanız o zaman bu sizin kekiniz. Malum hafta sonları ev ahali mutfakta tatlı diye arandığı için benim de kek, tatlı vs yaptığım tek gün bugün olduğundan üşenmeyip yapıverdim
hissedildiği ince bir kek hazırladım. Unsuz çikolatalı pasta, çikolata lezzetine karşı koyamayanlar başta olmak üzere büyükten küçüğe herkes tarafından büyük beğeni topladı
NUTELLALI ISLAK KEK. Bu arada 2bardak süt 1çay bardağı tozşeker 2kaşık nutella 1kaşık kakao iyice karıştırın ocakta pişirin çok kaynatmayın kek fırından çıkana dek ara ara karıştırın kabuk bağlamasın kek pişince ilk sıcaklığı gidince dilimlere kesin sosu komple üzerine gezdirin fırın eğer sıcaksa 1-2dak fîrında bekletin soğuduktan sonra servise hazırdır
İçinde yağ ve un olmayan bu kek sizin favoriniz olmaya aday. 5 yumurta (oda sıcaklığında). 200 gr şeker 100 gr badem tozu 100 gr irmik 50 gr file badem (süsleme için) Öncelikle yumurtaları dikkatlice ayırın
)Ama bol bol kek yaptım. Yukarıdaki kekimde doğaçlama. Birdaha aynı güzellikle yapabilirmiyim bilmiyorum ama gerçekten yediğim ve yaptığım en güzel çikolatalı kekti
Evlerimizde kalmış bayat ya da taze kekleri pastacı kreması ile lezzetlendiriyoruz. Kakaolu kek tarifini kolayca temin edeceğimizden dolayı sizlere sadece pastacı kremasının (Cremé Patissere) tarifini vereceğim
Yumuşacık bir dilim kek. Yedikten sonra söylediğim ilk şey kekin tarifini istememdi. Kalıbınızı önce biraz yağlayın, sonrasında üzerine hafif un serpin, böylece kekin kalıptan çıkması kolaylaşacaktır
Yorumlar
Yorum yazmak için Oturum aç ya da Kayıt ol.