Unsuz ve yağsız kurabiyeler son derece hafif ve lezzetli oldular. Yulaf ezmeli kurabiyelerin sabah kahvaltısı için çok güzel bir alternatif olduğunu düşünüyorum
Çok gevrek,ağızda dağılan bir kurabiye. Başta kandil simitleri olmak üzere bir çok kurabiye çeşidinde kullanılan mahlep ve faydaları hakkaında kısa bir araştırma yapmak istedim
Un hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştıralım. Unu ekleyip yumuşakça bir hamur elde edelim. Şekil verip fırın tepsisine dizelim ve üzerine yumurta sarısı sürelim
Haftanın son gününü nefis bir kurabiye tarifi ile bitirmek istedim. Bir haftada iki defa hazırladığım bu kurabiyeleri şiddetle tavsiye ediyorum mutlaka deneyin derim
Geleneksel olarak tuzlukurabiye yapımında margarin veya tereyağı kullanılır. Zeytinyağı ve tam buğday unu kullanarak, gevrek ve ağızda dağılan kurabiyeleri kolaylıkla yapabilir ve zevkle yiyebilirsiniz
Yumurta sarısı ,margarin,sıvı yağ ,su ,kabartma tozu ,mahlep ,tuz ve unla hamuru yoğurun. Hafif unlanmış tezgah üzerinde hamuru merdane ile çok ince olmamak şartı ile açın
Bu kurabiyeyi her yapisimda arkadasimla ilk bu kurabiye denememiz gözümün önüne geliyor. Cocuk denecek yasta arkadasimla annemin evde olmadigi bir günde bu kurabiyeyi denedik,ve okadar nefis olmustiki hala o ilk tadi yakalayamadim
Yumurta sarısı ,margarin,sıvı yağ ,su ,kabartma tozu ,mahlep ,tuz ve unla hamuru yoğurun. Hafif unlanmış tezgah üzerinde hamuru merdane ile çok ince olmamak şartı ile açın
