Eveet gelelim bu nefis kurabiyelere, ister tek başına ister sütlü kahvenin yanına. Yoğurma işlemi bittikten sonra hamuru açın, dilediğiniz kurabiye kalıbıyla hamurdan parçalar kesip, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin
Bir arkadaşım tarçınlı ve şekersiz kurabiye tarifi sormuştu. Bende bunun üzerine onun isteğine uygun tarçın, bal ve kahve kullanarak bir kurabiye yaptım
Yaklaşık 2 tepsi kadar kurabiye çıkacak. Kurabiyelerin kenarları koyulaşana kadar yaklaşık 12 dakika kadar pişirin. - Pişen kurabiyeleri fırından çıkartıp 1-2 dakika tepside dinlendirip soğuması için üzerine havlu kağıt serdiğiniz ızgara teline yerleştirin
Daha sonra kurabiye şeklini vererek yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Fırından çıkardığımız sıcak kurabiyeleri hazırladığımız karışıma bulayıp servis yapalım
