Kinoayı büyük marketlerden birinde görüp,merak ettim ve aldım. daha sonra bununla ne yapabilirim diye internet den biraz araştırdım bir sitede kısır şeklinde yapılmıştı bir kaç kinoalı tarif de var bakmak isterseniz buradan bakabilirsiniz
Kinoa, son günlerde adını sıkça duyduğumuz, mutfağımıza yeni giren ama şöhreti hızla yayınlan bir yiyecek… Sağlıklı olmak, sağlıklı beslenmek istiyoruz ama milletçe ne yiyeceğimizi şaşırdık valla
Bir kalıpla veya çemberle tabağın ortasına yeteri kadar kinoa salatası koyun üzerine filiz ve karidesleri yerleştirip karideslerin üzerine tatlı ekşi sos dökün
Özellikle Yaşlanmayı geciktirici etkisinden kanseri önleyici özelliğine, magnezyum eksiliğinden alerjik hastalıklara kadar her derde deva olan Kinoa’nın en önemli özelliği süper oksit dismutaz enzimi içermesi
Hem tatlı tariflerde, hem de tuzlu tariflerde kullanabileceğimiz, kalori değeri çok az ama protein bakımından değeri oldukça yüksek, tokluk hissi veren bir enerji ve besin kaynağı olan Kinoa ile tanışmayan var mı
Önceki günlerde kinoa unu kullanarak hazırladığım pizzanın tarifine geçmeden önce son dönemde adını sık olarak duymaya başladığımız kinoa ile ilgili kısa bir bilgi paylaşımı yapmanın faydalı olacağını düşünüyorum
Kinoa haşlanıp, enginarlarınız piştikten sonra, enginarlarınızı ve kabuğunu soyduğunuz bir portakalınızı küp küp doğrayın ve kinoanızın içerisine karıştırın
daha önce yaptığım kinoa salatasına ve kısırına alternatif olarak bu kez kırmızı kinoa ile denedim,fikrimi sorarsanız hem görüntüsü hem lezzeti daha hoşuma gitti
Ilınmış yoğurdu bir yandan karıştırarak yavaşça kinoalı suya ekleyin. Kinoa harika bir tahıl. 8 çorba kaşığı kinoa. 1 tatlı kaşığı mısır nişastası. 1 tatlı kaşığı tuz. Kinoayı 6 su bardağı su ile tencereye koyun ve kaynayınca ocağı kısıp 10 dakika kadar pişirin. Kinoa 10 dakika piştikten sonra sıcak suyundan 1-2 kepçe alın ve yoğurdun içine katıp karıştırın. 8 çorba kaşığı kinoa. 1 tatlı kaşığı mısır nişastası. 1 tatlı kaşığı tuz
Allahım biz chiasız kinoasız ne yaparmışız, ne yer ne içermişiz eskiden. Hiç haberimiz olmadan bir chialı puding yemeden, kinoa kısırı yemeden ömrümüzü geçirebilirdik
