birtutamkekik Ayşegül Atılgan -. Harika bir turunç reçeli tarifim var şimdi sizlere. Aslında görseller bir çok şeyi anlatıyor ama,detaylarını harfiyyen verecegim siz takipçilerime bu reçelin
-1 demet veya yarım kilogram kadar ıspanağın yaprak kısımları -7-8 tane orta boy mantar -1 büyük kase yoğurt (ben süzme yoğurt kullandım) -1 yemek kaşığı zeytinyağı -1 yemek kaşığımayonez (katkısız olması için mayonezi evde yapmanızı öneririm) -tuz, karabiber, pulbiber, fesleğen, kekik, üstüne toz kırmızı biber (ben pulbiber kullandım) -1 tatlı kaşığı zeytinyağı da mantarları sotelemek için. ) 1 demet veya yarım kilogram kadar ıspanağın yaprak kısımları -7-8 tane orta boy mantar -1 büyük kase yoğurt (ben süzme yoğurt kullandım) -1 yemek kaşığı zeytinyağı -1 yemek kaşığımayonez (katkısız olması için mayonezi evde yapmanızı öneririm) -tuz, karabiber, pulbiber, fesleğen, kekik, üstüne toz kırmızı biber (ben pulbiber kullandım) -1 tatlı kaşığı zeytinyağı da mantarları sotelemek için
taze kekik, adaçayı, biberiye,. Yanındaki soğan reçeli ( karamelize soğan ) için tereyağında iyice pembeleşen soğanlara biraz toz şeker ekleyip rengi kahverengiye dönene kadar pişirin
1 Çay kaşığı kekik. 1 Çay kaşığı kekik. Şamdan Garden Etiler’de her pazar kahvaltı rüzgarı…. Bi Mutfak İki şef’in şefleri Özlem Mekik & Ayvaz Akbacak moderatörlüğünde ŞamdamGarden Etiler’de blog ve yemek yazarlarına kahvaltı düzenlendi
1 Çay kaşığı kekik. 1 Çay kaşığı kekik. Bi Mutfak İki şef’in şefleri Özlem Mekik & Ayvaz Akbacak moderatörlüğünde Şamdam Garden Etiler’de blog ve yemek yazarlarına kahvaltı düzenlendi
1 Çay kaşığı kekik. 1 Çay kaşığı kekik. ŞAMDAN GARDEN ETİLER'DE HER PAZAR KAHVALTI RÜZGARI. ). Sevgili Bengü ve Özlem hanımın davetiyle Bi Mutfak İki Şef'in şefleri Özlem MEKİK & Ayvaz AKBACAK moderatörlüğünde Şamdan Garden Etiler'de blog ve yemek yazarlarına pazar günü kahvaltı düzenledi
Bu arada şefimiz Castello peynirini 15 dakika fırınladı,daha sonra üst kapağını sıyırıp içine doğradığı kekik ve biberiyeyi ekleyip,Krispy Rolls ile servis yaptı
Kekikte harika bir tad verecektir ama evde taze kekik yoktu. Önce, büskivi gibi, biraz sert buldugum bu bisküvi içerisine, clottered kremayı ve reçeli sürünce, yemeye doyamadım
Alışkın olduğumuzun dışında bir tat, birebir kekik kokusunu, reçeli yerken alıyorsunuz. Pazarda taze kekik bolca var bu aylarda, ben de alıp iki şekilde değerlendirdim
