Bir gazoz kapagi ile üstteki hamurun ortasini çikarin ve o bosluga findiklari doldurun. Oktay Usta Yemek Tarifleri resimli videolu Tatlılar anlatımı tarifleri
1 şişe gazozu kabınıza dökün. 1 şişe gazoz. Şerbeti için şekeri ve suyu karıştırın, kaynamaya başlayınca birkaç damla limon ekleyerek biraz daha kaynayınca kapatın
314239″> Mantar Tatlısı Tarifi – Mantar Tatlısı Nasıl Yapılır – Mantar Tatlısının Yapılışı. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp iki avuç arasında yuvarlayalım fakat bastırmayalım bir soda veya gazoz şişesini yıkayıp una batırıp kurabiyenin ortasına derince batırıp çekelim mantar şekli verelim önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 25 dakika pişirin>
Gazoz ile yaşmaya eritilir yumurta ve un eklenip hamur yoğurulur 20 dak dinlendirilir, hamur 4 eşit parçaya ayrılır Bir parça alınır oklavayla açılır Açılan hamur kenara konur ve üzerine erimiş yağ gezdirilip bolca ceviz eklenir ikinci parça da açılır bunun üzerine konur Elimizle rulo şekli verilir Bıçakla yarım parmak büyüklüğünde kesilir Kesilen parçalar elimize alınıp bir tarafı alta gelecek şekilde yapıştırılır Tepsiye konup üstü bıçakla hafifçe kesilir Diğer iki hamurada aynı işlem yapılır ve fırına verilir Hamur soğuk şerbet sıcak olmak kaydıyla tatlı şerbetlenir
