Ekşili çorba tarifleri

EKŞİLİ ÇORBA

EKŞİLİ ÇORBA

Bizde vaziyet bu olunca sıcacık bir kase çorba ilaç gibi geldi. mantılar halşanınca limonlu karışımı çorbamıza ekliyoruz
Ekşili Çorba

Ekşili Çorba

2 çorba kaşığı yağ. 2 çorba kaşığı yağ. Malzemeler. 1 büyük çay bardağı yarma. 1,5 büyük çay bardağı kırmızı mercimek
EKŞİLİ ÇORBA – UZMAN TV VİDEOLU ANLATIM

EKŞİLİ ÇORBA – UZMAN TV VİDEOLU ANLATIM

} Uzman TV için hazırladığım tariflerden bir diğeri de yine daha önce bloğumda (burada) paylaşmış olduğum, Kahramanmaraş mutfağına ait ekşiliçorba tarifi oldu

KÖFTELİ EKŞİLİ ÇORBA

Kaynayan çorbaya katılır. Ateşten indirdikten sonra kalan maydanoz çorbanın üzerine serpilerek ikram edilir 250 gram kıyma, 1 çay bardağı ince bulgur, yarım demet maydanoz,tuz, biber, 6 su bardağı su, 2 baş soğan, 2 diş sarımsak,
Çin Çorbası (Acılı Ekşili Çorba)

Çin Çorbası (Acılı Ekşili Çorba)

Bu akşamki çorbamız tam kış mevsimine uygun ama biraz değişik bir çorba. Bilen bilir bu çorbayı da bilmeyenler için yazalım dedik hazır yapmışken
Ekşili Pilav

Ekşili Pilav

2 çorba kaşığı tereyağı. 2 çorba kaşığı domates salçası. Bulguru bol suyla yıkayıp süzün. Tencereye alıp üzerine çıkıncaya kadar su ekleyin
Nar Ekşili Acili Ezme Salata

Nar Ekşili Acili Ezme Salata

2 çorba kaşığı nar ekşisi. 3 çorba kaşığı zeytinyağı. Domates ve soğanı soyup bıçakla kıyın. Maydanozu incecik doğrayın
Ekşili Köfte

Ekşili Köfte

Elde ettiğiniz terbiyeyi yavaş yavaş karıştırarak çorbaya katın. Bu karışıma çorbanın suyundan azar azar 5 yemek kaşığı ilave edin
EKŞİLİ KÖFTE

EKŞİLİ KÖFTE

Terbiyeli ekşili köfte. 1 çorba kaşığı margarin. Soğanı rendeleyin. Pirinci yıkayıp süzün. Maydanozu ince ince kıyın
Ekşili Köfte

Ekşili Köfte

Ekşili köfte benim sevdiğim çorba ya da başlı başına doyurucu bir yemek de diyebiliriz. Yemeğin suyundan yarım kepçe kadar bir kaseye alıp ılınması için bekletin o esnada yarım limonun suyunu (damak zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz) sıkıp yumurtanın sarısı ile iyice çırpın ve ılınması için kaseye aldığınız çorbanın suyu ile limon suyunu hızlıca birleştirip iyice karıştırın
EKŞİLİ MARAŞ ÇORBASI

EKŞİLİ MARAŞ ÇORBASI

Eğer hafif ekşilik istiyorsanız bu ölçüde bir yemek için bir yemek kaşığı sumak ekşisi yeterli olacaktır
Ekşili Köfte

Ekşili Köfte

çorbanın üzerine döküyoruz. Terbiyeli ekşili köfte tarifini her ramazan hemen hemen bütün misafirlerime yaparım
Ekşili tavuklu sebze corbası

Ekşili tavuklu sebze corbası

Yoğurt yumurta çırpın limon suyu unu ekleyip çırpmaya devam edin çorbadan bir kepçe alıp yoğurta ekleyin biraz ısınsın sonra azar azar karıştırarak çorbaya ekleyip 2 dakika kaynatıp tuzla tatlandırıp servis edin
Ekşili Ciğer Yahnisi Tarifi

Ekşili Ciğer Yahnisi Tarifi

Yarım çorba kaşığı biber salçası. Com takipçilerimiz, siz de ciğer seviyorsanız ekşili ciğer yahnisi tarifiyle ciğere düşkünlüğünüz artabilir ya da eğer ciğer sevmiyorsanız emin olun bu tariften sonra bakış açınız değişecektir

Ekşili Köfte Çorbası

Artık ekşili köfte çorbası hazırdır. Son olarak terbiyeyi yavaş bir şekilde çorbanın içerisine ilave edin
EKŞİLİ

EKŞİLİ

Erzincan Ekşilisi. Ekşiliyi olmamış domatesten yaptım. Arzuya göre tabağa tandır ekmeği doğrayıp üzerine ekşiliden koyarak servis edebilirsiniz
Nar Ekşili Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Nar Ekşili Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Tüm yaprakları sarmayı bitirdiğinizde hafif çukur bir tencerenin (çorba tenceresi gibi) dibini örtecek şekilde bir kaç yaprak koyun ki dolmalarımızı yanmaktan korusun