Unu karıştırma kabınının içine alıyoruz> İnstant maya, tuz ve biraz su koyup karıştırıyoruz> Kulak memesi kıvamını alana kadar su koyup yoğuruyoruz>Mayalanması için dinlendiriyoruz> İç harcı için, patatesleri rendeleyip karıştırma kabının içine alıyoruz> Soyulmuş domatesleri üzerine rendeliyoruz>
OktayUsta Yemek Tarifleri resimli videolu Mutfağımız Yemeklerimiz anlatımı tarifleri. Domateslerin baslarini kesip bir kenara koyun> Bir çay kasigiyla dikkatlice domateslerin içini oyup çikartin> Ters çevirip bir havlu üstünde kurumaya birakin>
