AyvaReçeliAyvaReçeliAyvareçelini daha evvel bloğumda yazmıştım, fakat bu tarif ayvaları haşlamadan yaptığım haliyle ve taze taze huzurlarınıza çıkmayı bekliyor
Ayvalar hafif yumuşayınca şekerini dökerek ağzı açık olarak hararetli ateşte kaynatınız(reçelin rengi açık ise ateşi hafifletip kaynatınız, istediğiniz kıvama gelince ateşi çoğaltabilirsiniz)
Ayvalar yıkanır, kabukları soyulur, (çekirdekleri ayırıp bekletiyoruz atmıyoruz)ayvalar kaynayan suya atılıp pişirilir, ayvalar yumuşayınca şeker ve ayva çekirdekleri ilave edilir, köpüklerini almayı unutmayalım
Ayvalarımızı küp küp doğrayalım. 2 kilo ayvayı 2 bardak su ile çekirdeklerinide katarak kaynatıp hafif yumuşayınca 2 kilo şekerini katalım. 2 kilo ayva
Harika reçeli oluyor ,tam zamanı geçen yıl da yapmıştım hemen tüketmiştik. Ayva bu yıl çok ,bol bereketli bir kış geçiririz inşaallah ,geçen ay anneme gittimde ayva ağacının fotoğrafını çekmiştim öyle güzellerdi ki ağaç yıkılıyoydu adeta
AyvaReçeli tarifi. Sıra geldi gülen ayvaya. AyvaReçeli nasıl yapılır. Temizlenip yıkanan ayvalar kabukları soyulmadan ya uygun kalınlıkta elma dilimi ya da fotoğraflarda gördüğünüz şekilde kesilir
Reçelimizin şerbeti. Ayvalarımızı soyup temizleyelim ve soğuk su doldurduğumuz bir kabın. içerisine doğrayalım ki ayvalarımız bu işlem sırasında kararmasın
