Lokumlu,çokokremli,nescafeli derken bizim ıspanaklı kurabiyeler çeşit çeşit oluverdiler. Bugün yemek yapmak için ıspanak yıkarken,bunun keki oluyorsa neden kurabiyesi de olmasın diye düşünerek bir deneme yaptım
Ayrı kapta elediğiniz kakao, vanilya kabartma tozu ve unu ekleyip tahta kaşıkla karıştırıp, kağıt kek kalıpların yarısını geçecek şekilde doldurup, önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin